Nehéz dolga van egy várandósnak a franciáknál

Nehéz dolga van egy várandósnak a franciáknál

A finom borok és sajtok hazájában nincs könnyű helyzetben az, aki maradéktalanul eleget szeretne tenni a terhesség idejére javasolt szabályoknak, hiszen bort egyáltalán nem kóstolhat, és a sajtok közül is nagy körültekintéssel kell válogatnia.

Egy tegnapi hír margójára: a Listeriáról

Egy tegnapi hír margójára: a Listeriáról

„Egy országos üzletlánc visszahívja az általa forgalmazott sonkát és párizsit, mert bebizonyosodott, hogy az Listeriával fertőzött” – ennyi volt a hír. De mi a csuda az a Listeria monocytogenes? Csak a sonkában vagy párizsiban fordulhat elő? És hogyan védekezhetünk ellene?