A betegek ellátása egyéni tálcás tálalási rendszerben történik, az alkalmazottak önkiszolgáló módon, a kórházi étteremben étkeznek. Itt lehetőség van külsős személyek kiszolgálására is.
Az ebéd tálalása helyben történő fogyasztás esetén ½ 12- ½ 2, elszállítás esetén 11-½12 óra között történik. Ekkor van lehetőség a napi jegyek megvásárlására is.
Már az étlaptervezésnél nagy hangsúlyt fektetünk a változatosságra, az idényjellegre. Korszerű és tradicionális ételeket egyaránt készítünk. Az alapanyagokat megbízható, minőségi tanúsítvánnyal rendelkező cégektől vásároljuk.
Célunk, hogy munkánkkal segítsük betegeink gyógyulását, és az általunk készített ételek fogyasztása örömöt és elégedettséget váltson ki a fogyasztóiból.
Jó étvágyat kívánunk!
Dr. Makkai Lászlóné, Szent Margit Kórház, élelmezésvezető
